Geschichte der Stiftung
Ein Überblick über die Geschichte und die Meilensteine der Stiftung Tschumi
75-jähriges Bestehen
Die Stiftung Tschumi feiert ihr 75-jähriges Bestehen und blickt auf eine erfolgreiche Geschichte der Nachwuchsförderung in der Hotellerie und Gastronomie zurück.
Übernahme Internatsbetrieb Schulhotel Regina
Die Hotelfachschule Thun übernimmt den Internatsbetrieb des Schulhotels Regina. Die Stiftung Tschumi bleibt Eigentümerin der Liegenschaft und verpachtet diese an die HF Thun.
Zusammenlegung der Stiftungen
Die Stiftungen Tschumifonds, Emil Boral, sowie Walter und Bertha Gerber wurden zur Stiftung Tschumi zusammengelegt.
Einstellung der Promillebeiträge an den Tschumifonds
Die Promillebeiträge für die Berufsbildung werden nicht mehr in die Stiftung Tschumifonds eingezahlt. Bis dahin wurde ein Promille der Mitgliederbeiträge von HotellerieSuisse der Stiftung überwiesen, was zu einem Vermögenszuwachs der Stiftung beigetragen hat.
20 Jahre Schulhotel Regina
Publikation 20 Jahre Schulhotel Regina
Anerkennung als eigenständige Berufsschule
Das Schulhotel Regina erhält den Status einer eigen ständigen Berufsschule.
Grundstein für den Ausbildungsbetrieb im Schulhotel Regina
Das Schulhotel Regina nimmt den Schul- und Internats betrieb als gastgewerbliche Abteilung des Berufsschul zentrums Interlaken auf.
Die Stiftung Tschumifonds übernimmt das Grandhotel Jungfraublick in Interlaken und baut es zum heutigen Schulhotel Regina um.
Das Stiftungsreglement wird ratifiziert.
Der Schweizer Hotelier-Verein wandelt den Tschumi fonds in die Stiftung Tschumifonds um.
Erste Erwähnung eines Tschumifonds in der Schweizer Hotel-Revue. Später Gründung des Fonds durch den Schweizer Hotelier-Verein.
Gründung der École hôtelière de Lausanne
Kurz vor der Wende zum 20. Jahrhundert boomte der Tourismus, die Schweiz war ein beliebtes Reiseziel. Doch es fehlte an professionellem Hotelpersonal, eine Fachschule musste her. Der visionäre Hotelier Jacques Tschumi, Geschäftsführer des Lausanne Beau Rivage Palace, gründete daher 1893 die Ecole hôtelière de Lausanne – die weltweit erste Hotel fachschule. Tschumi war ein einflussreiches Mitglied des Schweizer Hote lier-Vereins und hat mit zwei weiteren Vereinsmitgliedern die Grundprinzipien des Tschumifonds erarbeitet, der aus einem Legat hervorging. Nicht zuletzt ist er Namensgeber der heutigen Stiftung Tschumi.