Histoire des fondations
Un aperçu de l'histoire et des étapes marquantes de la fondation tschumi
75e anniversaire
La Fondation Tschumi fête ses 75 ans d’existence.
Reprise de l'exploitation de l'internat de l'hôtel-école Regina
L’École hôtelière de Thoune reprend la gestion de l’inter nat de l’hôtel-école Regina. La Fondation Tschumi reste propriétaire de l’immeuble et le loue à l’EH de Thoune.
Fusion des fondations
Les fondations Tschumifonds, Emil Boral ainsi que Walter et Bertha Gerber sont regroupées pour créer la Fondation Tschumi.
Suspension des cotisations «pour mille» au fonds tschumi
Les cotisations «pour mille» destinées à la formation professionnelle ne sont plus versées à la Fondation Tschumifonds. Jusque-là, un pour mille des cotisations des membres d’HotellerieSuisse était versé à la fondation, ce qui permettait de l’alimenter.
Les 20 ans de l'hôtel-école Regina
Publication consacrée aux 20 ans de l’hôtel-école Regina
Reconnaissance en tant qu'école professionnelle autonome
L’hôtel-école Regina obtient le statut d’école profession nelle indépendante.
Les bases de l'établissement de formation de l'hôtel-école Regina
L’hôtel-école Regina reprend l’exploitation de l’école et de l’internat en tant que département Hôtellerie et restauration du centre de formation professionnelle d’Interlaken.
La Fondation Tschumifonds reprend le Grandhotel Jung fraublick à Interlaken et le transforme pour en faire l’actuel hôtel-école Regina.
Le règlement de la fondation est ratifié.
La Société suisse des hôteliers transforme le Fonds Tschumi en une fondation, la Fondation Tschumifonds.
Première mention d’un Fonds Tschoumi dans la Schweizer Hotel-Revue. Puis création du fonds par la Société suisse des hôteliers.
Fondation de l'École hôtelière de Lausanne
Peu avant le début du XXe siècle, le tourisme était en plein essor et la Suisse une destination touristique prisée. Cependant, comme il man quait du personnel hôtelier professionnel, une école spécialisée s’imposait. L’hôtelier visionnaire Jacques Tschumi, directeur du Beau Rivage Palace à Lausanne, fonda donc en 1893 l’École hôtelière de Lausanne, une première mondiale. Membre influent de la Société suisse des hôteliers, il élabora avec deux autres membres de celle-ci les principes fondamentaux du Fonds Tschumi, constitué grâce à un legs. C’est à lui que l’actuelle fondation Tschumi doit son nom.